Recepten
Gezonde voeding is een belangrijk onderdeel dat invloed heeft op hoe we ons voelen.
Een aantal van mijn favoriete en gezonde vega(n) recepten. ​Veel kookplezier en laat je smaakpapillen genieten!
​
Daar mag van mij (als wijnboerendochter) op z'n tijd ook een glas (h)eerlijke wijn bij, liefst van eigen (Friese) bodem. Ik ga voor Frysling wijn.
Proteine granen
Vegetarische Italiaanse rode boekweit risotto
Pastinaak-linzensoep
Verwarmend recept voor een sombere winterdag: vegan pastinaak-linzensoep
Chakra voeding
Vegetarische recepten die je chakra's voeden
Poké bowl
Vegan pokébowl met
gemarineerde mango en quinoa
Mexican bulgur
Supersnelle eenpans
Mexicaanse bulgurschotel
Kookboek
Al 20 jaar ben ik vegetariër, maar dit boek heeft me geleerd om met groenten in de hoofdrol te koken. Zoooo lekker! Pure en onbewerkte ingrediënten vormen de beste bouwstenen voor een heerlijke en gezonde maaltijd!
Vegan Goulash
Goulash met zuurkool en tempeh, serveer met rijst of couscous
Bananenbrood
Mijn favoriete tussendoortje: vegan bananenbrood